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PORTUGUESE |
ENGLISH |
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Ingredientes: |
Ingredients: |
| 3 cenouras médias (picadas) |
3 medium-sized carrots (chopped) |
| 4 ovos |
4 eggs |
| 1 xícara
de óleo |
1
cup of oil |
| 2 xícaras de açúcar |
2 cups
of sugar |
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3 xícaras de farinha de trigo |
3
cups of
all purpose flour |
| 1
colher da chá de fermento em pó |
1 teaspoon
of baking powder |
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Modo de fazer: |
Preparation: |
| 1. Bata os ingredientes
líquidos (cenouras, ovos, óleo) no liquidificador. |
1. Blend the liquid
ingredients (carrots, eggs, oil) in a blender. |
| 2. Adicione os ingredientes
secos (açúcar, farinha, fermento em pó) e bata bem. |
2. Add the dry ingredients
(sugar, flour, baking powder)
and blend well. |
| 3. Coloque a massa numa
fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. |
3. Put the cake mixture
in a mould previously greased with butter
and dusted with wheat flour. |
| 4. Asse
o bolo em forno
quente (180 graus) por 30-40 minutos ou até ficar
dourado. |
4. Bake the
cake in
preheated oven (330 F) for 30-40 minutes or until golden brown and done. |
| 5.
Cubra o bolo com uma cobertura de chocolate (opcional) |
5.
Top the cake with a chocolate topping (optional) |
| 6.
Deixe o bolo esfriar. |
6.
Let the cake cool down. |
| 7.
Desenforme o bolo e sirva. |
7.
Remove the cake from the mould and serve. |
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Cobertura de chocolate: |
Chocolate topping: |
| Coloque 8
colheres de açúcar, 2 colheres de manteiga ou margarina e 2 colheres de
chocolate em pó numa panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até a
mistura soltar da panela. |
Put 8
tablespoons of sugar, 2 tablespoons of butter or margarine and 2 spoons of
chocolate powder in a saucepan. Cook over
low heat for a while, stirring constantly
until the mixture loosens from the bottom
of the pan. |
