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PORTUGUESE |
ENGLISH |
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Ingredientes: |
Ingredients: |
| 4 ovos |
4 eggs |
| 2
colheres de sopa de manteiga ou margarina |
2
tablespoons of
butter or margarine |
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4 xícaras de leite |
4
cups of milk |
| 3 xícaras de açúcar |
3 cups
of sugar |
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1½ xícara de fubá |
1½
cup of
corn meal/flour |
| 1 xícara
de queijo ralado tipo parmesão |
1 cup of grated parmesan cheese |
| 1
colher da chá de fermento em pó |
1 teaspoon
of baking powder |
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Modo de fazer: |
Preparation: |
| 1. Bata os ingredientes
líquidos (ovos, manteiga, leite) no liquidificador. |
1. Blend the liquid
ingredients (eggs, butter, milk) in a blender. |
| 2. Adicione os ingredientes
secos (açúcar, fubá, queijo ralado, fermento em pó) e bata bem. |
2. Add the dry ingredients
(sugar, corn meal/flour, parmesan cheese, baking powder)
and blend well. |
| 3. Coloque a massa numa
fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. |
3. Put the cake mixture
in a mould previously greased with butter
and dusted with wheat flour. |
| 4. Asse
o bolo em forno
quente (180 graus) por 30-40 minutos ou até ficar
dourado. |
4. Bake the
cake in
preheated oven (330 F) for 30-40 minutes or until golden brown and done. |
| 5.
Deixe o bolo esfriar. |
5.
Let the cake cool down. |
| 6.
Desenforme o bolo e sirva. |
6.
Remove the cake from the mould and serve. |
