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PORTUGUESE |
ENGLISH |
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Ingredientes: |
Ingredients: |
| 1 abóbora pequena |
1 small pumpkin |
| açúcar (metade da
quantidade de abóbora) |
sugar (half of the pumpkin
amount) |
| 10 cravos |
10 cloves |
| 1 canela em pau |
1 cinammon stick |
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Modo de fazer: |
Preparation: |
| 1. Descasque a abóbora e
pique-a em pedaços. |
1. Peel the pumpkin and cut
it into pieces. |
| 2.
Lave a ábobora. |
2. Rinse the pumpkin. |
| 3.
Coloque a ábobora numa panela e adicione um pouco de água. |
3. Put the pumpkin in a pan
and add a little bit of water. |
| 4.
Cozinhe a abóbora até ficar macia. |
4. Cook the pumpkin until
soft. |
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5. Amasse a abóbora com um garfo.
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5. Mash the pumpkin
with a fork. |
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6. Adicione o
açúcar, o cravo, a canela e mexa bem. |
6. Add the sugar, the clove, the cinnamon and mix well. |
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7. Cozinhe a abóbora
em fogo baixo, mexendo sempre, até a água secar e a abóbora soltar do fundo da
panela. |
7. Cook the pumpkin on low heat, stirring constantly; until the water has evaporated and the
pumpkin loosens from the bottom of the pan. |
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8. Deixe esfriar e
guarde o doce de abóbora na geladeira até a hora de servir. |
8. Let it cool down and keep it in the fridge until
you serve it. |
