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PORTUGUESE |
ENGLISH |
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Ingredientes: |
Ingredients: |
| 1 frango em pedaços |
1chicken cut into pieces |
| 1-2 dente(s)
de alho amassado |
1-2
clove(s) of
crushed garlic |
| 1 folha de louro |
1 bay leaf |
| salsinha picada |
finely
chopped parley |
| algumas gotas de limão |
some drops
of lemon juice |
| sal
e pimenta-do-reino
a gosto |
salt and ground black pepper
to taste |
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Modo de fazer: |
Preparation: |
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1. Lave o frango e enxugue com uma toalha
de papel. |
1. Rinse
the chicken and dry it with a paper towel. |
| 2.
Coloque o frango numa tigela e tempere-o com alho, louro, salsinha, limão,
sal e pimenta a gosto. |
2. Put the chicken in a
bowl and season it with garlic, bay leaf, parsley, lemon, salt and pepper to
taste. |
| 3.
Cubra a tigela com um filme plástico.
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3. Cover the bowl with a
plastic film.
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| 4.
Coloque a tigela na geladeira por 1 hora ou mais.
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4.
Put the bowl in the fridge for 1 hour or longer. |
| 5.
Coloque o frango numa fôrma untada com óleo. |
5.
Put the chicken on a baking dish greased with oil. |
| 6.
Cubra a fôrma com papel alumínio e asse o frango em forno quente
(200 graus) por 30 minutos.
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6.
Cover the dish with aluminum foil and roast the chicken in heated oven
(350 F) for 30 minutes.
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| 7.
Retire o papel alumínio da fôrma e asse o frango
por mais 15-20 minutos ou até dourar.
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7.
Remove the aluminum foil from the baking dish and roast the
chicken for 15-20 minutes or until golden brown. |
| 8.
Sirva quente. |
8.
Serve it hot. |
