| PORTUGUESE |
ENGLISH |
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Ingredientes: |
Ingredients: |
| 2 mandiocas |
2 maniocs |
| água |
water |
| sal |
salt |
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óleo para fritar |
oil for deep-frying |
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Modo de fazer: |
Preparation: |
| 1.
Descasque a mandioca. |
1. Peel the
manioc. |
| 2.
Corte a mandioca em tiras. |
2. Cut the
manioc into strips. |
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3.
Lave a mandioca. |
3. Wash the manioc. |
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4.
Cozinhe a mandioca com água e sal. |
4. Cook the
manioc with water and salt. |
| 5.
Escorra a água e deixe esfriar. |
5. Drain the
water and let it cool down. |
| 6.
Esquente o óleo numa frigideira ou
panela. |
6. Heat the
oil in a frying or sauce pan. |
| 7.
Adicione a mandioca. |
7. Add the
manioc. |
| 8.
Frite mandioca em fogo médio até dourar. |
8. Fry the
manioc in medium heat until golden brown. |
| 9. Coloque
a mandioca numa toalha de papel. |
9. Put the
manioc on a paper towel. |
| 10. Adicione
sal e sirva a mandioca imediatamente. |
10. Add salt
and serve the manioc immediately. |
